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　　同時，平台推動餐飲商戶接入“互聯網+明廚亮灶”，實時公開后廚操做場景﹔監管部門開展線上遠程巡檢，倒逼商戶規范經營﹔聯合發布消費平安提醒，引導消費者點餐、依法維權，營制消費環境。草木蔥蘢。7月24日，走進內蒙古修剛農牧无限公司的標准化牛舍，一群特殊的“孕媽媽”正悠閑地品味著草料。。

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　　創新奉行騎手共治監督模式，激活基層監督力量。雙方擇優遴選優秀外賣騎手擔任食物平安監督員，依托配送優勢常態化排查餐飲后廚平安隱患。平台設立專項舉報獎勵資金，落實“屬實即獎、依規兌現”機制，鼓勵騎手从動上報問題線索，並嚴格做好消息保密、權益保障工做。

　　政企雙方以源頭管理為抓手，嚴把入網商戶准入關口。通過打通數據共享端口，商戶實拍門店環境、門頭實景完成入駐審核，從嚴清退資質缺失、消息制假商戶，從准入環節堵住無証經營、虛假入駐缝隙。

　　雙方通過搭建線索互通閉環處置機制，提拔風險處置效率。監管部門按期推送問題商戶名錄與風險線索，平台運用大數據智能篩查“幽靈”店鋪、后廚臟亂、資質過期等隱患，及時上報監管部門﹔對問題商家執行限時核查、整改、反饋流程，提拔監管響應速度與管理實效。

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　　為壓緊網絡餐飲食物平安責任，守護群眾飲食平安，內蒙古自治區市場監管局日前與美團、京東等網絡餐飲第三方平台簽署《網絡餐飲食物平安協同共治合做備忘錄》，聚焦網絡餐飲監管沉點環節深化政企協做，健全長效共治機制，構建“監管、平台自治、騎手監督、社會共治”的全新管理款式。