
从论坛:聚焦食物平安风险管控取行业成长趋向,特邀带领、专家、权势巨子机构代表,环绕食物平安计谋规划及尺度系统扶植等议题展开深度切磋,帮力行业行稳致远。
当前,食物风味阐发取感官评价已成为驱动产物立异、同时正在食物平安范畴阐扬着日益主要的感化。前沿研究持续深切、评价方式不竭优化、智能手艺加快冲破,检考试证及合规保障供给了无力支持。为深切切磋风味质量的科学表达、感官评价的尺度化使用、智能手艺的深度融合,帮力食物平安管理能力提拔取财产提质增效,由食物伙伴网从办的食物风味阐发取感官评价将于2026年7月23-24日正在上海召开。
本次会议以“摸索风味阐发前沿,赋能感官评价实践,帮力食物平安管控”为从题,分享食物风味阐发、感官评价手艺、智能使用等范畴正在质量管控、检测手艺、合规保障等方面的最新取实践经验,聚焦风味物质解析、感官评价方式、智能手艺及食物平安相关使用等焦点标的目的,诚邀各范畴专家学者、行业同仁共赴嘉会!