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　　近日，江苏省无锡市滨湖区市场监管局蠡湖正在湖滨贸易街组织开展收集餐饮食物平安提拔专项勾当。专项勾当整合互查互评、抽样检测取专题培训等多种体例。

　　查抄竣事后，系统解读食材检验、人员办理、合规运营等收集餐饮食物平安从体义务及相关要求。街区办理方同时摆设问题整改工做。